Ingrédients :
- 200 g de flocons d’avoine
- 50 g de noix (amandes, noisettes, noix de cajou…)
- 2 c. à soupe de miel ou sirop d’érable
- 1 c. à soupe d’huile de coco
- 2 c. à café de matcha
- 50 g de pépites de chocolat blanc (optionnel)
Étapes :
- Mélanger les flocons d’avoine, les noix concassées et le matcha.
- Faire fondre l’huile de coco et le miel, puis verser sur le mélange.
- Étaler sur une plaque et enfourner 15-20 min à 160°C en mélangeant à mi-cuisson.
- Laisser refroidir et ajouter les pépites de chocolat avant de conserver dans un bocal hermétique.